Zelfstandig Werkend Kok / Chef de Partie

Ben jij die culinaire vakman of -vrouw die met liefde en precisie gerechten op tafel zet? Wil jij werken op een plek waar gastronomie, historie en creativiteit samenkomen? Dan hebben wij een mooie uitdaging voor je. Broederenklooster Zutphen is op zoek naar een zelfstandig werkend kok / chef de partie die zijn of haar passie voor koken wil inzetten op hoog niveau.

Broederenklooster Zutphen is een unieke plek waar historie en gastronomie elkaar ontmoeten. Ons restaurant en hotel zijn gevestigd in een eeuwenoud klooster in het hart van de stad. We serveren gerechten die geïnspireerd zijn op lokale producten en seizoenssmaken, met oog voor finesse en beleving.

In deze rol ben jij verantwoordelijk voor je eigen partie in de keuken. Je bereidt gerechten met oog voor smaak, opmaak en kwaliteit. Je draagt bij aan het ontwikkelen van nieuwe gerechten, bewaakt de planning, en ondersteunt collega's waar nodig. Onze menukaart wisselt met de seizoenen, en jouw input wordt gewaardeerd. Je werkt nauw samen met de chef en het team om elke dag opnieuw topkwaliteit te leveren.
Je werkt bij voorkeur fulltime (5 dagen per week), maar 4 dagen is bespreekbaar.

• Je hebt een afgeronde koksopleiding en ervaring in een vergelijkbare functie
  
• Je bent zelfstandig, stressbestendig en een teamplayer
  
• Je houdt van vernieuwen en denkt mee over receptuur en presentatie
  
• Je werkt netjes en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel
  

• Een inspirerende werkplek met ruimte voor creativiteit
  
• Uitstekend salaris, boven CAO
  
• Een professioneel en gepassioneerd team
  
• Mogelijkheid tot een 4- of 5-daagse werkweek
  
• Persoonlijke aandacht, doorgroeimogelijkheden en waardering voor jouw talent
  

Voel jij je thuis in een keuken waar kwaliteit en beleving centraal staan? Solliciteer dan vandaag nog en kom koken op een plek waar elk gerecht een verhaal vertelt.

* Het gaat om een direct contract bij Broederenklooster. RecruitMens helpt alleen met de werving.