Informatie over de vervallen vacature
Ben jij creatief, gepassioneerd over koken en houd je van werken in een dynamische omgeving waar kwaliteit en ambacht centraal staan? Wil je deel uitmaken van een gloednieuw culinair avontuur? Dan is LIZ Restobar dé plek voor jou! Op 8 september openen we onze deuren op het terrein van kasteel Amerongen en we zijn op zoek naar gedreven koks om ons team te versterken.
Over de functie
Als zelfstandig werkend kok bij LIZ ben je verantwoordelijk voor de mise-en-place, het bereiden van gerechten en het waarborgen van de kwaliteit en presentatie hiervan. Geïnspireerd door seizoenen en lokale ingrediënten, werk je nauw samen met ons team om gasten de smaak van LIZ te laten ervaren. Daarbij draag je bij aan het creëren van een sfeer waarin informele gezelligheid en hoogwaardige gerechten samenkomen.
Over de organisatie
Swijnenburg is met meer dan 15 jaar ervaring een gevestigde speler in de horeca- en evenementenbranche. Het portfolio bestaat op dit moment uit de evenementenlocaties Buitenplaats Amerongen (Amerongen), Buitenplaats Sparrendaal (Driebergen), Huis Scherpenzeel (Scherpenzeel) én LIZ Restobar (Amerongen). Bij LIZ Restobar komen gasten informeel en ontspannen genieten van een lunch, borrel of diner op onze prachtige locatie. De menukaart van LIZ is geïnspireerd op de seizoenen en ingrediënten van Nederlandse bodem gecombineerd met smaken van over de hele wereld. De keuken van LIZ is ook verantwoordelijk voor de culinaire invulling van de evenementen op de locaties.
Over jou
- Je hebt passie voor koken en bent altijd op zoek naar nieuwe culinaire inspiratie;
- Je hebt een afgeronde koksopleiding en relevante werkervaring;
- Je bent leergierig, gemotiveerd en een teamspeler;
- Flexibel, verantwoordelijk en georganiseerd zijn woorden die jou omschrijven;
- Je bent 4 of 5 dagen per week beschikbaar, inclusief weekenden.
Voor jou
- Een unieke kans om te werken in een gloednieuw restaurant-concept op een schilderachtige locatie;
- Samenwerken met een team van ervaren en bovenal gezellige collega's;
- Doorgroeimogelijkheden binnen Swijnenburg, waar LIZ Restobar een onderdeel van is;
- Mogelijkheid om voordelig te sporten in een gym naar keuze;
- Een competitief salaris en uitstekende arbeidsvoorwaarden.
Wil je met ons meebouwen aan de culinaire reis van LIZ Restobar? We horen graag van je!
RecruitMens ondersteunt ons in de werving & selectie voor deze vacature. Het gaat om een rechtstreekse dienstbetrekking.